У Гданську народилося багато видатних людей, що зробили вагомий вклад в розвиток Польщі та світу. Але є серед них один найвідоміший, якого не просто знають, його прізвище в деяких країнах згадують щодня: в газетах, на телебаченні, в приватних розмовах, воно є навіть у знаменитій пісні британського гурту Queen “Don’t Stop Me Now” та в назві книги Рея Бредбері. Звуть цього гданця Даніель Габріель Фаренгейт. А відомий він тим, що першим створив ртутний термометр і шкалу для вимірювання температури – шкалу Фаренгейта. Яким було життя видатного вченого і його шлях до цього відкриття, читайте на gdanski.pro.
Дитинство та початок наукових досліджень
Народився Фаренгейт 24 травня 1686 року у Гданську, в будинку на вулиці Огарна, 94 в сім’ї заможних купців. Батько майбутнього винахідника, Даніель Фаренгейт старший, походив з родини, що була, можливо, з Гільдесгайму у Німеччині. Він одружився з Конкордією з відомої родини гданських підприємців Шуман.
Даніель Габріель був старшим серед 10 дітей в цій сім’ї. Проте дитинство Фаренгейта швидко закінчилося в результаті трагічної смерті обох батьків від отруєння у 1701 році, коли Даніелю було 15 років.
До цього хлопець відвідував одну з найкращих шкіл Гданська – Святої Марії і мав поступати в Гданську академічну гімназію. Але юнака відправили в Амстердам навчатися на купця. Хлопцеві не подобалося це ремесло, його вабила наука. Саме нею він хотів займатися в житті і впевнено рухався в цьому напрямку. Коло інтересів було широким: він працював над обробкою скла, шліфуванням лінз і створенням різноманітних інструментів. Але особливо його цікавило питання, на яке досі не було відповіді – як вимірювати температуру. На цьому він зосередив свої думки, і саме відповідь на це питання принесла йому світову славу.
Звідки взялася ідея термометра
Фаренгейт звичайно не перший в світі, хто зацікавився питанням точного вимірювання температури. До нього вчені вже намагалися розв’язати цю проблему. В основі досліджень лежить принцип дії винаходу, сконструйованого Галілео у 1582 році, “термоскопа”. Пристрій представляв собою відкриту посудину з вином, в яку догори дном вставлялася інша посудина з довгою вузькою шийкою. Зміни температури спричиняли піднімання і зниження рівня вина в шийці посудини. Але так як посудина була відкрита, то рівень вина залежав не лише від температури, а й від атмосферного тиску, через це вимірювання були неточними. Фаренгейт розумів цей недолік і працював над його усуненням у своїй конструкції пристрою.
Винахід Фаренгейта був схожий до пристрою Галілея, і також складався з ємності з рідиною і скляної трубки, але був закритою системою і реагував лише на зміни температури. Недолік попередніх винаходів був усунутий. Згідно даних з джерел, вважається, що свій перший дієвий термометр Фаренгейт створив в 1707 році. Невідомо чому вчений обрав в якості рідини для свого термометра ртуть замість спирту, який використовували раніше. Але завдяки цьому вдалося виміряти температуру кипіння води, що не могли зробити через те, що спирт закипає при нижчій температурі (78,3 градусів Цельсія). Таким чином його вибір виявився вдалим, і цей метал використовували в термометрах, як основний, ще протягом довгого часу.
Як з’явилася шкала Фаренгейта
Але перед Фаренгейтом залишалася ще одна нерозв’язана задача: як перетворювати висоту підняття рідини в посудині в числові покази температури. Потрібна була шкала вимірювань. Важливим моментом у вирішенні цього питання стала несподівана зустріч молодого винахідника з Оле Ромером – мером Копенгагена, астрономом і, що найважливіше для Фаренгейта, творцем термометричної шкали. Сталося це коли Даніель, досягши повноліття, вирушив подорожувати Європою. Ромер побачив у Фаренгейті потенціал і пояснив свою ідею. Вона лягла в основу подальшої роботи Фаренгейта над своєю власною мірною системою.
Між 1709 і 1710 роками Фаренгейт повернувся в Гданськ, щоб вирішити фінансові питання. В цей час він розпочав співпрацю з Павлом Патером – вчителем математики Гданської академічної гімназії. Даніель працював над створенням власної системи для нової шкали. За нуль він прийняв найнижчу температуру, яка була зафіксована в Гданську зимою 1708 – 1709 років. А за 100 градусів температуру свого тіла. Тут вчений припустився помилки, бо він не врахував субфебрильну температуру, тож 100 градусів за новою шкалою Фаренгейта відповідали 37,8 градусам згідно пізніше винайденої шкали Цельсія.
У 1714 році Фаренгейт поїхав із Гданська в Берлін, а згодом переїхав в Амстердам. Він і далі працював над своїм винаходом. Результатом став перший офіційний ртутний термометр у світі. Остаточно про свій винахід Фаренгейт оголосив у 1724 році.
За свої видатні досягнення Фаренгейт у 38 років став членом елітного Королівського товариства наук в Лондоні.
Фаренгейт постійно займався наукою, а на життя заробляв виготовляючи термометри, барометри та висотоміри.
Помер Даніель Габріель Фаренгейт в Гаазі 16 вересня 1736 року.
Чому світ не користується шкалою Фаренгейта
Шкала Фаренгейта широко використовувалася певний час, проте потім її замінила нова шкала, винайдена шведом Андерсом Цельсієм. У своїй шкалі Цельсій прив’язав температуру до точок зміну станів води. За нуль була прийнята температура замерзання води, а за 100 градусів температура кипіння. Нова шкала набула популярності і стала використовуватися в багатьох країнах світу.
Шкала Фаренгейта використовувалася в країнах, що підтримували Британську систему мір та імперські одиниці, до середини XX століття. Зараз застосовується в США, на Кайманових островах, на Багамах, Маршаллових островах, в Белізі, Палау, Федеративних штатах Мікронезії та на територіях США – Пуерто Ріко, Американських Віргінських островах, Гуамі. Використовується шкала Фаренгейта в окремих випадках також в Канаді: для міжнародного прогнозу погоди, для шкали духових шаф, термостатів, термометрів. Але зазвичай в Канаді користуються шкалою Цельсія.
Чому США не відмовляються від шкали Фаренгейта
Чому в США продовжують використовувати шкалу Фаренгейта, коли решта світу користується шкалою Цельсія. Пояснення цьому немає, відповідь проста – звичка. Це ж саме стосується інших вимірювальних величин, наприклад, футів, ярдів. Згідно опитування, проведеного в 2015 році, лише 21 відсоток американців згодні перейти на метричну систему, 64 відсотки проти.
Яка різниця між шкалою Цельсія і Фаренгейта
Щоб навчитися перетворювати значення температури з градусів Фаренгейта у градуси Цельсія, потрібно попрактикуватися, бо доведеться користуватися дробовими числами. В шкалі Фаренгейта температура замерзання води рівна 32 градусам, а температура кипіння 212. Різниця становить 180 градусів, тоді як в шкалі цельсія 100 градусів. Але існує багато різних додатків-конверторів, які допомагають перетворити ці одиниці швидко та без зайвих роздумів. Вони точно стануть в нагоді туристам у США та мандрівникам-американцям, і допоможуть розібратися в чужій системі мір.
Пам’ятні знаки Фаренгейту в Гданську
Гданці шанують свого видатного вченого. На його честь на будинку, в якому він провів своє дитинство, встановлена пам’ятна табличка у вигляді шкали термометра. Назва вулиці, на якій стоїть будинок, не змінилася, а от будинок отримав інший номер – 95.
Ще одним відомим пам’ятним знаком на честь Фаренгейта є “Метеорологічна колона” на Довгому ринку – монумент зі скляним корпусом на кам’яному постаменті. Всередині знаходиться ртутний термометр та барометр. Вони встановлені на стійці, що виготовлена за історичною формою 18 століття. Монумент було встановлено у 2008 році.
